Khóa học này không chỉ dừng lại ở việc học pha trà, mà là hành trình khám phá chiều sâu văn hóa trà Việt – nơi trà không chỉ là một thức uống, mà là biểu tượng của tinh thần, sự thanh tịnh và vẻ đẹp truyền thống. Tại đây, chúng ta học cách cảm nhận nhịp sống chậm qua từng chén trà, hòa mình vào triết lý sống giản đơn, và tôn vinh nét đẹp trà đạo truyền thống từ bao đời nay.
Khóa trà sư nâng cao
1. Văn hóa & triết lý trà đạo
Hiểu biết về sự hình và phát triển của Trà Đạo
2. Kỹ thuật pha trà Gongfu Cha
Gong Fu Cha / Gong Fu Tea trà đạo của Trung Quốc “pha trà một cách khéo léo”
3. Thiết kế thực đơn và tiệc trà
Kỹ năng chuẩn bị và hiểu biết về quy trình bàn trà, tiệc trà
4. Sáng tạo và đổi mới thức uống từ trà
Kỹ thuật chế biến và cách thưởng thức các loại trà.