Trà đạo Việt Nam tuy giản dị nhưng lại tỏa sáng bởi sự chân thật và đậm đà bản sắc dân tộc, mang đến trải nghiệm tinh tế, sâu sắc. Đây là nét đẹp độc đáo, đáng tự hào của người Việt. Tham gia khóa học trà sư tại Viện Văn hóa và Kinh tế Việt Nam – ASEAN, bạn sẽ được trải nghiệm không gian trà đạo thanh tịnh và học hỏi từ các trà sư chuyên nghiệp.
Khóa trà sư sơ cấp 1
Bước đầu để trở thành nghệ nhân trà đích thực
Khóa trà sư sơ cấp 2
Khám phá nghệ thuật pha trà và văn hóa trà việt
Khóa trà sư sơ cấp 3
Nghệ thuật trà sư: Tinh hoa trà đạo và nghệ thuật thưởng thức
Khóa trà sư nâng cao
Nâng tầm nghệ thuật pha trà và Thưởng thức chuyên nghiệp
Khóa trà sư chuyên sâu
Đỉnh cao nghệ thuật trà đạo và hành trình đến với sự tinh tế và đẳng cấp
Đội ngũ giảng viên, trợ giảng ưu tú 5+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực trà Việt
Đội ngũ Giảng Viên là những Trà Sư có kiến thức sâu sắc về nghệ thuật trà Việt, từ quy trình sản xuất, pha chế cho đến văn hóa thưởng trà truyền thống. Chúng tôi hướng dẫn học viên cách pha chế các loại trà nổi tiếng, như trà hoa, trà xanh, trà shan tuyết, đồng thời chia sẻ về những giá trị lịch sử và văn hóa đặc trưng. Với lòng đam mê và sự hiểu biết sâu rộng, giảng viên giúp học viên khám phá được tinh hoa của nghệ thuật trà Việt. Phong cách giảng dạy nhẹ nhàng, trang nhã, kết hợp giữa lý thuyết và thực hành, giúp học viên nắm vững kỹ năng và cảm nhận trọn vẹn vẻ đẹp của trà Việt. Sự tận tâm của họ giúp truyền cảm hứng cho thế hệ mới về tình yêu và lòng trân trọng đối với văn hóa trà nước nhà.
GIÁ TRỊ NHẬN ĐƯỢC
- Kiến thức chuyên sâu về Trà Đạo: Cung cấp cái nhìn tổng quan về trà, từ nguyên liệu cho đến các phương pháp chế biến.
- Kỹ năng thực hành: Học viên sẽ được thực hành pha chế các loại trà như Trà Xanh (Lục trà), Trà Trắng, Trà Vàng, Trà Thảo Mộc với sự hướng dẫn của các chuyên gia.
- Chứng nhận giá trị: Nhận Chứng nhận Kỹ Thuật Viên Pha và Thẩm Định Trà (Trà Sư).
-
Kết nối văn hóa: Tham gia cộng đồng trà, cộng đồng Văn hoá phương Đông, góp phần bảo tồn và phát huy văn hóa trà Việt Nam và thế giới.
Khóa trà sư sơ cấp
Hành Trình Vào Thế Giới Trà: Hiểu Biết Sâu Về Lịch Sử, Văn Hóa và Nghệ Thuật Trà Đạo
Khám phá thế giới trà là bước vào một hành trình đầy mê hoặc qua từng chặng đường lịch sử, văn hóa và nghệ thuật. Bạn sẽ được tìm hiểu nguồn gốc lâu đời của trà, từ những nghi lễ cổ xưa đến sự phát triển đa dạng của văn hóa trà trên toàn thế giới. Cùng với đó, nghệ thuật trà đạo mở ra một không gian tĩnh lặng, giúp bạn kết nối với thiên nhiên, tìm lại sự thư thái trong tâm hồn. Đây không chỉ là việc thưởng thức một thức uống, mà còn là cơ hội để bạn cảm nhận chiều sâu của một giá trị văn hóa trường tồn.
NỘI DUNG KHÓA TRÀ SƯ sơ cấp
1. Tổng quan về trà
Khám phá các loại trà, cách chế biến và vai trò của trà trong văn hóa Việt Nam và thế giới.
2. Trà cụ và nguyên liệu
3. Cách pha và thưởng thức các loại trà
Hướng dẫn kỹ thuật pha và thực hành thưởng thức.
4. Pha và thưởng thức Trà hoa
Kỹ thuật chế biến và cách thưởng thức các loại trà hoa, trà thảo mộc, trà sâm, trà trái cây.
Buổi 1 : Hồng Trà ( Trà Đen )
Buổi 2: Trà Ô Long
Buổi 3: Trà Phổ Nhĩ ( Sheng và Shou)
Buổi 4: Trà Trái Cây
Buổi 1 : Lục Trà Shan Tuyết
Buổi 2: Hồng Trà Shan Tuyết
Buổi 3: Trà Phổ Nhĩ Shan Tuyết
Buổi 4: Trà Sâm, Trà Hoa
Khoá trà nâng cao
1. Văn hóa & triết lý trà đạo
2. Kỹ thuật pha trà Gongfu Cha
3. Thiết kế thực đơn và tiệc trà
4. Sáng tạo và đổi mới thức uống từ trà
Chi tiết Khoá trà Nâng Cao
KHÓA TRÀ CHUYÊN SÂU
Khám phá hương vị truyền thống, nâng tầm nghệ thuật trà Việt.
Khóa học chuyên sâu giúp bạn không chỉ hiểu về trà mà còn cảm nhận sâu sắc hơn về văn hóa trà Việt cổ.